Le Balthazar Café a vu le jour en Octobre 2009. C’est en 2013, qu’Isabelle Boutin en fait l’acquisition. C’est à ce moment que le Balthazar Café connait une expansion avec l’ouverture de plusieurs autres succursales et le développement du service de traiteur.
Le Balthazar Café et sa boulangerie artisanale vous offre un service de restauration unique et original, avec des produits frais, diversifiés et fait sur place.
